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清水洗西蓝花,比不洗还脏!水里撒一把,虫卵脏物“自

发布日期:2020-05-20 07:40   来源:未知   阅读:

西兰花是我们最喜欢的蔬菜。营养丰富,味道也很好。特别是那种清爽的味道受到很多人的喜爱。但是,洗西兰花的时候有重要的问题。那个西兰花部分的构造太紧密了,很难清洗里面的污垢。怎么洗西兰花才能既方便又干净呢?

这个简单的方法只需要用到我们家里的两个常见的东西。只要加入一点点就能够很轻松的让西兰花里面的污垢、虫卵等脏东西自己跑出来,不仅干净卫生而且速度非常的快,吃起来更健康。

第一步:从西兰花的根茎部位开始将西兰花切开(从根茎部开始切西兰花可以减少它散花和掉渣的机会,切出来的西兰花看起来会更好看)。这样可以让西兰花里面的脏东西可以更容易跑出来,另一方面切开的西兰花更容易浸水,更节省水。

第二步:将西兰花放入清水当中的同时放一点食用盐进去,搅拌均匀了之后再抓一小把面粉放入清水中搅拌均匀。

原因:食用盐具有杀菌消毒的作用,用它来清洗西兰花不仅更干净,而且吃起来也更加的健康卫生。而面粉具有很强的吸附能力,在清洗西兰花的时候加入一点面粉能让它里面的脏东西很快的跑出来。

第三步:不一会儿,我们就能看到浸泡着西兰花的水面上已经漂浮着很多东西了,这时候轻轻的揉洗西兰花就可以了,揉洗完后把水倒掉,再用活水冲洗掉西兰花表面的面粉和盐,这样我们就得到了一盘非常干净的西兰花啦。

实际上这个也是利用食材独特的作用将西兰花洗净,放盐和面粉的时候请注意用量。如果放多了,西兰花的味道会变。如果只放一些的话很难清洗里面的污垢。

如果你觉得这个方法有用的话,不妨动动手小手点一个关注,@外婆蛋包饭每天都会更新有用的厨房小知识和容易做又好吃的菜谱哦!

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